Все-таки непросто будет найти более традиционную и притягательную кухню, чем кухня Японии. Первое, что рождается в воображении при ее упоминании, — конечно же, аппетитные суши или роллы — блюдо, наполнение которого известно разнообразием: лосось, морской окунь, слабосоленый тунец, креветки, тамагояки, тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра летучей рыбы тобико и еще множество всего. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это основа всего питания. Караоке-бар Forte&Пьяно поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой удивительной страны, для которых смысл еды — это не только насыщение тела: она способна укрепить и разум, дух человека.